Producteurs et cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales
Flore d’Arrée est une ferme familiale qui propose des plantes aromatiques et médicinales issues de la culture et de la cueillette sauvage. Depuis plus de 10 ans, Flore d’Arrée s’attache à proposer des tisanes de qualité, produites avec amour et passion.
Des jardins au cœur des Monts d’Arrée
Nos jardins sont situés au lieu-dit « Le Mengleus » à Plounéour-Ménez au cœur des monts d’Arrée, en Bretagne. Nous avons fait le choix de nous installer dans cette campagne préservée, aux portes du Parc Nationale d’Armorique, un endroit idéal pour l’épanouissement des plantes. Ce qui nous permet également de réaliser nos cueillettes sauvages dans un milieu éloigné des pollutions urbaines et de l’agriculture intensive.
Nous cultivons également certaines plantes qui profitent de la douceur de la côte, sur une parcelle, certifiée en agriculture biologique, face à la mer, à l'aber wrac'h sur la commune de Landéda au nord de Brest.
Travailler avec bon sens
Nous avons à cœur de cultiver avec éthique. La culture est à taille humaine et suit le rythme des saisons.
Les plantes et les graines sont issues de l’agriculture biologique, aucun produit phytosanitaire n’est utilisé sur la ferme. Seules des infusions et/ou décoctions de plantes sont parfois employées au cours du cycle de culture pour lutter contre les parasites. Notre production est certifiée AB par Ecocert depuis 2009.
La culture, la cueillette et toute la préparation des plantes (effeuillage, émondage, ensachage, étiquetage) est réalisée manuellement.
Chaque plante est cueillie au moment où elle dispose du maximum de substance active dans l’idée de bénéficier de toutes leurs vertus bienfaisantes.
Une diversité de tisanes à vous proposer
Bleuet, calendula, camomille romaine… Nous vous proposons plus de 40 variétés de plantes. La majorité des simples de notre gamme est cultivée dans nos jardins. Les autres plantes récoltées en cueillette sauvage, comme l'ortie, le frêne ou la bruyère, représentent 60 % de notre production.
Certaines des plantes sont achetées auprès de petits producteurs du sud de la France car nous estimons que ces plantes sont plus riches en principes actifs que sous notre climat breton.
Quant à l’élaboration de nos mélanges, elle a été conçue par une herboriste renommée de notre région qui est aussi intervenante dans l’École Bretonne d’Herboristerie.
Tous ces choix ont été fait dans le souci de vous proposer des tisanes de qualité.
Rendez-vous dans la boutique en ligne pour découvrir l’ensemble de nos tisanes, simples ou composées.
Le séchoir
Le séchage étant l’étape cruciale de notre métier, nous avons opté pour une centrale à air sec en circuit fermé. Ce système nous permet de contrôler la température de séchage mais aussi d’en réduire la durée (le temps de séchage varie de 24 heures à 5 jours). Grâce à cette centrale, nos plantes gardent toutes les propriétés organoleptiques d’origine (couleurs, odeurs, saveurs et principes actifs).
Notre histoire
Flore d’Arrée a d’abord été un groupement de producteurs pendant plus de 10 ans. Plusieurs producteurs se sont succédés au sein du groupement, chacun apportant une teinte différente au collectif. Puis en 2019, Flore d'Arrée est devenue une ferme familiale.
La passion pour la terre, la volonté de produire sainement des produits de qualité font partie des motivations qui nous animent.